Esta rápida Sopa Taco Chile de Pavo satisface cualquier antojo y toma tan sólo 20 minutos para cocinar, pero sabe como si hubiese hervido a fuego lento durante horas!.

Colócale tus toppings favoritos al chile como la crema agria, queso o lo que quieras para una comida saludable que puede ser preparada para la semana o congelar para otra noche.

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Adaptado de la receta de la saludable cocina italiana de Julia quien es una cocinera increíble, una madre trabajadora de cuatro hijos y siempre le prepara a su familia rápidas y saludables comidas.

Cuando recalientes, sólo tienes que añadir más caldo o agua y presto.

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Sopa Taco Chile de Pavo BigOven - Guarda la receta o añádela a la lista de la compra Yum
Tan solo 20 minutos son suficientes par preparar esta riquísima y original sopa
Plato Sopas
Cocina Alternativa
Tiempo de preparación 20 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • Aceite de cocina en spray para cocinar
  • 1/2 Kg Pavo Molido y sin grasa
  • 1 Cebolla Mediana picada
  • 1 Pimentón Picado
  • 300 Gramos Tomates enlatados con chiles verdes
  • 400 Gramos Maíz enlatados o congelado Drenados
  • 400 Gramos Frijoles rojos Sin sal añadida escurridos
  • Salsa de tomate
  • 400 Gramos Frijoles rojos Refritos sin grasa
  • 1 Paquete Condimento para tacos Bajo contenido en sodio
  • 2 1/2 Taza Caldo de pollo
Plato Sopas
Cocina Alternativa
Tiempo de preparación 20 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • Aceite de cocina en spray para cocinar
  • 1/2 Kg Pavo Molido y sin grasa
  • 1 Cebolla Mediana picada
  • 1 Pimentón Picado
  • 300 Gramos Tomates enlatados con chiles verdes
  • 400 Gramos Maíz enlatados o congelado Drenados
  • 400 Gramos Frijoles rojos Sin sal añadida escurridos
  • Salsa de tomate
  • 400 Gramos Frijoles rojos Refritos sin grasa
  • 1 Paquete Condimento para tacos Bajo contenido en sodio
  • 2 1/2 Taza Caldo de pollo
Instrucciones
  1. Rociar una olla grande con aceite en aerosol y luego dorar el pavo a fuego medio removiendo con una cuchara de madera mientras se cocina. Mientras se cocina, añadir la cebolla y el pimentón y deja cocinar durante 2-3 minutos. Añadir los tomates, maíz, frijoles, salsa de tomate, frijoles refritos, condimento de taco y caldo de pollo. Llevar a ebullición, tapar y cocer a fuego lento unos 10-15 minutos.
  2. Servir con tus ingredientes favoritos tales como crema agria, jalapeños, queso reducido en grasa, cebollín picado, cebolla, cilantro fresco picado.
Notas de la receta

Congele las sobras en porciones individuales para futuras comidas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Calorías: 225
  • Grasa total: 2 g
  • Grasas saturadas: g
  • Colesterol: 25mg
  • Sodio: 905mg
  • Hidratos de carbono: 31,5 g
  • Fibra: 7,5 g
  • Azúcar: 4g
  • Proteína: 22g

Via [SkinnyTaste]

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