Estás en tu casa aburrid@ o viendo la tele pero tienes antojo de comer algo delicioso y divertido? te lo tenemos!, anímate y prepara estas ingeniosas y deliciosas cestas de churro con helado que seguramente te levantarán el ánimo o te deleitaran mientras miras la televisión, juegas o simplemente para compartir con los amigos y la familia.

Imprimir receta
Cestas de Churro con Helado BigOven - Guarda la receta o añádela a la lista de la compra Yum
Plato Postres
Raciones
Cestas
Ingredientes
  • 1/4 Taza de Mantequilla cortada en cubos
  • 2 Cucharadas de Azucar morena
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Taza de Harina
  • 1 Cucharadita de Vainilla
  • Aceite en aerosol para cocinar
  • Aceite para freir
  • Canela
  • Helado
  • Azucar caramelizada caliente y cubierta de caramelo (opcional)
Plato Postres
Raciones
Cestas
Ingredientes
  • 1/4 Taza de Mantequilla cortada en cubos
  • 2 Cucharadas de Azucar morena
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Taza de Harina
  • 1 Cucharadita de Vainilla
  • Aceite en aerosol para cocinar
  • Aceite para freir
  • Canela
  • Helado
  • Azucar caramelizada caliente y cubierta de caramelo (opcional)
Instrucciones
  1. En una cacerola mediana a fuego medio / alto - agregue la mantequilla, azúcar morena, sal, y agua - llevar a ebullición. Tan pronto como la mantequilla se haya derretido completamente y la mezcla empiece a hervir, baje el fuego a medio / bajo y añada la harina. Usando una cuchara de madera, revolver hasta que la masa se reúne en una bola (aproximadamente un minuto).
  2. Retirar del fuego y dejar enfriar durante cinco minutos antes de proceder al siguiente paso (para evitar la cocción de los huevos accidentalmente).
  3. Mezclar el extracto de vainilla y añadir en los huevos, de uno en uno, asegurándose de incorporar plenamente cada huevo antes de añadir el siguiente. Una vez que todos los huevos se incorporan, transferirlo a una manga pastelera con una pequeña punta de estrella.
  4. Invertir un molde para muffins (ponques) y rociar a fondo con spray antiadherente para cocinar. Rodea la pasta alrededor de las copas invertidas en espirales para formar las cestas, transferir inmediatamente la bandeja al congelador y congelar hasta que estén sólidos (alrededor de tres horas o durante la noche).
  5. Calentar aceite en una sartén o cacerola profunda a 350F (175C). Retire el molde para muffins del congelador y con cuidado libere las cestas de churros (puede que tenga que usar también un pequeño cuchillo bajo el borde inferior para liberarlos inicialmente). Mantenga refrigerada la mezcla mientras espera para freír.
  6. Se fríen en lotes hasta que se dore bien, no más de tres a la vez. Asegúrese de inclinar cuidadosamente en el aceite para que se hundan hasta el fondo. Una vez que se logra el color deseado se retiran del aceite a un plato cubierto con una toalla de papel. Elimine el aceite sobrante y luego pásalas por una mezcla de azúcar y canela. Rellenar con su helado favorito y coberturas.

Y por último ¡Disfrutar!  😆


Aquí tiene el vídeo para que veas cómo se elabora paso a paso:

Coméntalo en Facebook
Deja lo que estas haciendo y haz estas cestas de churro con helado ya!https://i2.wp.com/www.embloga2.com/wp-content/uploads/2016/08/516515616.jpg?fit=1024%2C576https://i2.wp.com/www.embloga2.com/wp-content/uploads/2016/08/516515616.jpg?resize=150%2C150Alex NelsonCocinaChurros,Postres,RecetasEstás en tu casa aburrid@ o viendo la tele pero tienes antojo de comer algo delicioso y divertido? te lo tenemos!, anímate y prepara estas ingeniosas y deliciosas cestas de churro con helado que seguramente te levantarán el ánimo o te deleitaran mientras miras la televisión, juegas o simplemente...Enganchados a la Red!